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Restaurante la marina luarca

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    Comida típico asturiana - Picture of La Marina, Luarca

    Por favor, rellena todos los campos. Chicote intentó humillar al dueño para que "sacase la garra" al tiempo que hacía una prueba de cocina para decidir quién debería coordinar el trabajo en los fogones. Sin embargo, nada salió como estaba previsto. El dueño siguió sinmojarsea la hora del servicio mientras que dos de los cocineros acabaron a golpes después de acusaciones de envenenamiento. Un tratamiento de shock para el propietario del local y un intento de que los empleados se emocionen e impliquen con el trabajo.

    Y cómo no, gritos, descoordinación y descontento general de los pocos clientes que seguían confiando en el negocio. La cocina merecía un capítulo aparte, con una falta imperdonable de limpieza y dejadez durante años de ciertos rincones como la campana extractora y la freidora.

    Chicote ayuda a un restaurante de Luarca - La Nueva España

    Descubrió que la hija del matrimonio se había divorciado y que vivía con su hijo pequeño en casa de los padres. Pero cuando los padres vieron que su hija abandonaba el negocio y que el Brasas se iba a pique se doblegaron. Dejaron que ella llevase las riendas, liderase la cocina y coordinase los pedidos.